30
2018
05

儿童节+周末,鱼丸王、世界金鱼之王、金鱼老祖宗、鲍鱼节…又有一场盛会要在福州开幕啦!

原标题:儿童节+周末,鱼丸王、世界金鱼之王、金鱼老祖宗、鲍鱼节…又有一场盛会要在福州开幕啦!

各位小伙伴请注意了!

6月1日-3日

2018海峡(福州)渔业周

中国(福州)国际渔业博览会

亚太水产养殖展

(以下简称“本届展会”)

将在福州海峡国际会展中心盛大举行!

本届展会有哪些看点?

我们抢先看!

↓↓↓

1

 开洋看海,吃鲜赏‘渔’

展会以“开洋看海,吃鲜赏‘渔’”为主题,展会规模达到60000平方米,渔博会展区设置主题形象展区、国际展区、海鲜食材展区、海洋与渔业人才展区、水产加工展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、台湾展区、金鱼大赛比赛及展示区等十大展区,亚太水产养殖展独立设置展区。

展品覆盖了整个渔业水产行业及周边产业链,从各类鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品,再到养殖技术、水产加工、包装、保鲜技术及远洋捕捞等相关设备。

已有西班牙、美国、挪威、澳大利亚、南非等34个国家和地区的535个展团或企业注册参展,境外展商占比达到22%,省外展商占比达到41%,总展位数2482个。与228家境内外媒体的战略合作,届时将吸引超过10000位专业观众前来参观采购。

感觉又要迷路了

2

“鱼丸王”空降  将挑战世界记录

本届展会最具看点的活动之一,相关单位研发超级规模“鱼丸王”,它们将亮相渔博会,由于规模不容小觑,亦将挑战世界上最大的包心鱼丸,并在现场申请世界纪录。

据了解,“鱼丸王”的重量在50公斤以上,直径达到40厘米以上,将由特殊工具烹饪后运至渔博会现场。因鱼丸体积巨大,制作工艺复杂精细,需要皮馅分离制作,而鱼丸浆体温度需要控制,包裹鱼丸馅过程的技术要求就更高,难度之大需要四个资深鱼丸制作师傅手工制作,同时还需要六个制作师辅助才能完成。

经过半个多月的技术研发,“鱼丸王”已确定亮相本届展会,为与会人员开启一场最精彩的鱼丸之旅。

50公斤!

40厘米!

我想知道

从何下口?能吃几天?

3

 全球高端海产品 任你选 

本届展会融入国家发展战略,重点邀请“海丝”沿线国家驻华使领馆及商协会到会参展推介,成功邀请到了来自西班牙、印尼、泰国、日本、新加坡、马来西亚、澳大利亚、韩国、意大利、越南、智利、法国、南非、莫桑比克、巴基斯坦、台湾地区、香港地区等地的企业参与,境外展商企业达到130多家。

来自全球的很多高端海产品都将在国际展区展出:有来自印尼的黑鲳鱼,石斑鱼,石鲈(甜唇),克罗鱼,苏罗,钩鱼,线鳍,红鲷鱼,金枪鱼,大比目鱼,皇帝鱼,牛排鲭鱼,活蟹,寄居蟹等鲜活、冰鲜及冷冻水产品,以及沙丁鱼罐头、干海带等等各类水产加工品,展团面积360平方米;来自澳大利亚印度洋捕捞岩石龙虾和西澳岩石龙虾,除鲜活龙虾外,还有冷冻生鲜龙虾,解冻之后依旧能够保留其在鲜活时完美口感,而即食的冷冻熟龙虾也十分便利。另外,还有来自于日本长崎的鲜鱼、新加坡的巴沙鱼柳、鱼鳍(鱼翅),鱼肚(鱼胃),鱼砖(火锅专用),鱼碎肉以及西班牙三文鱼、原料鱼、越南南美白虾和黑虎虾、熟制南美白对虾等等,种类丰富、品质上乘。

展会期间,还有15家本土优质水产企业集中亮相6号展馆,产品包括宁德的大黄鱼、鲈鱼、曼氏无针乌贼;诏安的精品石斑鱼;福州琅岐岛的锯缘青蟹、莆田南日岛的鲍鱼等。

这大概就是

只有你想不到的,没有人家做不到的!

选择困难症估计会犯吧!

4

 最大规模世界金鱼大赛来袭 

“世界金鱼看中国,中国金鱼看福州”。早在2013年福州就荣获了“中国金鱼之都”的称号,今年通过复评再次获得这一称号。

为更好的传播金鱼文化,促进国内外金鱼的经贸、文化交流合作,提升福州金鱼品牌价值,本届展会同期举办了首届中国(福州)世界金鱼大赛,本次大赛将是全球金鱼比赛史上规模最大、品种最多、参与人数最多的一次比赛。

赛后,所有参赛金鱼将集中展示,届时观众除了能够欣赏到“世界金鱼之王”——福州本土特色的“福寿”金鱼,及五花兰畴、红白兰寿、珍珠鳞、熊猫蝶尾、琉金、蝶尾、珍珠、顶红等传统品种,还将看到金鱼老祖宗——北京宫廷金鱼“宫鹅”“王字虎”首次亮相福州。

想知道我们家的金鱼

和“世界金鱼之王”差在哪了?

“金鱼老祖宗”也想看看!

5

 打造首届“鲍鱼节”

本次展会将打造首届福建鲍鱼节,以"中国好鲍,等你抱走"为主题,规模近3000平方米,共有福建17家鲍鱼企业参与展示。

鲍鱼节现场将设置多个主题活动区:包括科普展示馆,展示鲍鱼育苗、养殖、加工等情况,提高观众对鲍鱼知识的认识,同时宣传鲍鱼养殖过程中以海带等藻类为饵料的讲课养殖方式,展示鲍鱼优良的品质和营养价值;烹饪品鉴馆,呈现鲍鱼的多种烹饪制作法,使普通大众更具体和形象地了解鲍鱼的烹饪过程;鲍鱼品牌馆,宣传介绍福建鲍鱼产业状况、品牌建设情况、大型鲍鱼企业发展情况,同时展示各类鲍鱼加工产品。

除了这些,还将会有多场互动活动,知识问答转盘抽奖、鲍鱼产品模特秀+产品秒杀互动、朋友圈互动分享、幸运用户大抽奖、免费试吃等。

感觉从展会出来后

对鲍鱼的认知会颠覆

6

“鱼丸节”,没听过吧

福州鱼丸是福州最具盛名的风味小吃之一。

本届展会举办的第四届中国(福州)鱼丸节以“‘鱼’经百年,‘丸’更飘香”为主题,邀请海欣、百洋、奇新、安井、胜田、瑞云、旭煌、坤兴、百鲜、通隆等国内知名鱼糜企业携众多新品展出。

现场更有以实物、图文形式展览福州鱼丸历史的鱼丸博物馆、介绍传统鱼丸知识、现场制作鱼丸的手工展示区、福州鱼丸大家共品的千人火锅区,及古彩戏法、油纸伞舞、民族乐队演绎、鱼丸文化模特秀等鱼丸文艺推广活动,供市民观赏品尝。

另外, 本次展会期间,将现场举办海鲜烹饪大赛,邀请8位国内顶级厨师莅临现场指导。除此之外,近100位省内各市区、周边省市酒店总厨及厨师长也将来到现场。

现场同时还将举办福州“中国鱼丸之都”、“中国鳗鲡之都”、“中国金鱼之都”复评授牌仪式,闽侯“中国金鱼之乡”授牌仪式等活动。承办方还计划邀请西班牙大师对重达500斤的金枪鱼进行现场分体解剖表演等。

感觉要有大事发生了!

7

首设海洋与渔业人才与文化馆

今年展会首次设置海洋与渔业人才与文化馆,并配套举办2018年海洋渔业人才与项目交流合作对接会。

本次大会将组织人才招聘、高校与企业技术研讨及人才培养对接活动、实习洽谈、讲座分享等多场专场活动;各场活动将围绕人才引进、人才培养、如何利用电商平台提升渔业产品的销售等主题展开讨论。

此外,还将有3所台湾大学的40多名海洋渔业专业的教授及学生到会,在人才专区与各大企业进行深度交流及技术对接,为海峡两岸的行业技术交流添砖加瓦,为海洋与渔业搭建招才引智平台,为福建、福州海洋与渔业经济发展提供人才保障和智力支撑。

8

 亚太水产养殖展和全球水产养殖论坛

 同期举办

亚太水产养殖展是亚太地区唯一以水产养殖为主题的专业展览会,展品涵盖苗种、饲料、鱼药、设备、技术、水产养殖品、加工产品、养殖服务周边、保险、检测、物流及贸易等多个领域。

本届展会展出面积9000平方米,吸引来自美国、挪威、泰国、新加坡、印度尼西亚、印度、厄瓜多尔、越南、马来西亚、孟加拉、秘鲁、南非等十余个国家,全国20个省市区、近200家企业参展。展品范围涵盖相关领域产品。广东恒兴集团、獐子岛、利洋、四季鲜生、大连鑫玉龙、大连富谷、大连天正等水产界领军企业集体亮相亚太展。

今天

通过“层层选拔”

中国(福州)国际渔业博览会吉祥物

也与大家见面了

2018年是中国(福州)国际渔业博览会在福州落地的第十个年头。

今天,中国(福州)国际渔业博览会也有了自己超萌的吉祥物。

“阿福”和“阿渔”

它们是由两条小鱼造型演变而成的卡通娃娃,寓意欢迎五湖四海的宾朋齐聚福州,体验渔博会带来的快乐。

中国(福州)国际渔业博览会吉祥物。

据悉,为更好地展示渔博会形象,提升品牌影响力,今年3月30日,海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会组委会通过“线上投稿、网民投票、专家评审”的方式,面向全国征集渔博会吉祥物。截至4月19日,共征集作品70余幅,其中20幅作品参与网络票选。经过专家的认真评审并结合网络投票情况,最终有16幅作品脱颖而出,入选最佳创意奖、优秀创意奖、创意入围奖及优秀奖并在“海上福州”公众号上向社会公示。

他们是由两条小鱼造型演变而成的卡通娃娃,阿福是女生、阿渔是男生,他们是智慧、勇敢、吉祥、快乐的象征。阿福、阿渔性格开朗外向,热情好客,灿烂的笑容,张开的双臂,不仅寓意欢迎五湖四海的宾朋齐聚福州,体验渔博会带来的快乐,也寓意渔博会在促进经贸交流与渔业流通方面的强大作用。

萌萌的有没有!

最后为了不让你迷失在展馆中

小编为你整理一份精简攻略

此次展会目前已预约注册的专业买家

已超过10000人,

国外采购团也不断增加。

我们先看下展区规划

在展区规划上,将贸易交易展区与大众消费展区分馆设置,

重点来了!

4、6、7、8馆以经贸商贸洽谈为目的,

6月1日仅对专业观众开放,

6月2日部分展区向社会观众开放,

6月3日全馆对社会观众开放;

5号馆为福州金鱼、休闲渔业、台湾休闲渔业食品等展示为主,将全期开放给大众。


配图看的更明白!

现场购票

如果你想去逛展,

可在现场入口处所设的售票点,

直接购票进馆参观!

注意啦!

6月1号门票仅限5号馆参观,

6月2-3号则全馆通用。

6月1日儿童节+6月2-3日周末

可以带着自己和家里的娃去潇洒了!

东南快报记者 许才芳

东南快报新媒体编辑报道

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