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2018
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这个秋天,晒什么都不如“晒鱼”来得幸福! - 综合资讯 中国水产频道 | 网聚全球水产华人

  中国水产频道报道,金秋十月,渔民迎来丰收季。连日来,宁海湾秋高气爽,当地渔民趁着晴好天气晒鱼鲞成为一道靓丽的风景线,场面蔚为壮观。


  来到强蛟的码头,岸边渡口、舟头船尾上,到处晾晒着鳗鱼、鱿鱼、小黄鱼等各种海鱼,渔嫂们忙着翻晒,现场一派忙碌景象。据晒鱼的渔嫂说,今年的天气比去年好,晒的鱼鲞量肯定比去年增加。


  每年秋季,随着东海全面开渔,各类渔获大量上岸,渔民们将新鲜海鱼清洗、卤制、风干,加工成鱼鲞供应各地市场。

  村民 尤娇芬

  人家客人来买,要嘛看看,如果看中意的话就买走了。我们自己晒起来的是淡淡的味道,很好吃。


  据介绍,

  宁海湾晒鱼鲞的历史,

  至少已传承了上百年。

  现在,

  当地有几十户人家每天都在晒鱼,

  一天晒出的鱼鲞品种至少也有10多种以上。


  目前,

  已渐渐形成了产业,

  每天前来购买的游客或批发客商络绎不绝,

  鱼鲞远销全国各地。

  全村年销售额超过1000万元,

  已成为当地渔民的一项重要经济来源。

  【关键字】: 秋天 晒鱼    水产养殖
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